热门台湾菜微辣口味煲汤年夜饭吃什么菜谱大全
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苦瓜炖鹧鸪汤作者：耕心
51复杂
简介：冬天容易使人咳嗽和气滞，鹧鸪是生活在南方山地灌木丛及草丛中的鸟，因其特别喜欢吃味道很苦的半夏苗，故有化痰功能。苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。 这道【苦瓜炖鹧鸪汤】鲜香可口 ...
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牛肉粉丝瓜条作者：馋嘴乐
51一般
简介：“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味，特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品，加一勺牛肉粉，味道非常鲜美。 ...
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低脂荷兰饼作者：食·色
51复杂
简介：仔细看看妃娟的荷兰饼配方，除了用量的些许差异，好像跟蛋卷没有什么太大的不同。如果不是非得做成格子饼状，如果不夹上内馅，如果把它卷起来，那不就是蛋卷嘛？所以，也可以用做蛋卷的模具来做荷兰饼。不喜欢太多油 ...
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【家常菜】辣炒白菜条作者：馋嘴乐
50一般
简介：辣炒白菜条是一道简简单单的家常菜，一块白菜，几个红辣椒，旺火速成，很爽口的一款菜肴，即能下酒，又能下饭，非常不错。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐
50一般
简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...
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辣炒酸豆角作者：馋嘴乐
50一般
简介：酸豆角：选用新鲜的豇豆或扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，酸豆角的材料可以选择自己喜欢的，但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】：主料选择用扁豆腌渍而成，酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...