热门台湾菜微辣口味豆制品年夜饭吃什么菜谱大全
-
玫瑰汤圆馅作者:食·色
47一般
简介:眼瞅着就该过年了,却还一点过年的感觉都没有,好像一切都还很遥远。然而,翻翻日历,真的是没多久了。过年少不了的汤圆,馅料自然是要自己准备的。趁着有功夫,赶紧操办起来。往年都只做黑芝麻,今年增加个玫瑰馅— ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
46一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
-
三色灯笼椒炒鱿鱼须作者:耕心
46一般
简介:耕心非常喜欢灯笼椒,颜色不仅养颜,营养更加顶呱呱啦! 夫君非常喜欢鱿鱼须,口感不仅嚼劲,营养也是一级棒的! 把这两者结合烹调起来,既简单,又方便,真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
-
辣烧明太鱼作者:馋嘴乐
46复杂
简介:明太鱼也叫鳕鱼,是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
-
辣酱烧二丁作者:馋嘴乐
46一般
简介:这道菜肴突出的是辣酱的味道,这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的,即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的,土豆、萝卜、莴笋等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手头正好有豆腐干和胡萝卜,所以 ...
-
【4月美食月赛】鸡汤干豆腐作者:馋嘴乐
46简单
简介:干豆腐和鸡汤搭配,属于“强强联合”。二者经过炖制之后,一是干豆腐软嫩,口感好;二是干豆腐吸收了鸡汤中的油脂,鸡汤没有油腻感,味鲜清淡。 ...
