热门客家菜蒜香口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【韭菜鱿鱼条】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【萝卜烧羊肉】作者:舞之灵
63一般
简介:羊肉,一直是儿子的大爱,碍于我对羊肉味的排斥,孩子也很乖巧,从不提出要吃什么的,倒是我有时候觉得过意不去,偶尔也买回来做,表扬下懂事的小宇。都说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安。加上羊肉偏热性,所以中和 ...
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醋栗软糖作者:食·色
63复杂
简介:好吃的定义是什么?其实,当我们说这东西好吃不好吃的时候,表达的实际上是“这东西符合我的口味”,或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说,甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与 ...
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茄汁扒鲍鱼作者:笛子
62一般
简介:鲍鱼用刷子刷干净,软体和壳都要刷干净,然后用水冲洗,你会发现这时候的鲍鱼白了不少;用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去,将整片软体分离;翻转后,你会发现鲍鱼的内脏,然后去除,只留下贝肉;冲洗干净后的鲍鱼和壳就可 ...
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辣白菜作者:笛子
62简单
简介:白菜用盐腌10个小时,攥干水分梨子苹果切成丝;葱姜蒜剁末,加入1大勺虾酱、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒酱和白菜拌匀放入密闭的容器里,冰箱冷藏40个小时后就可以了 ...
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油饼(面鱼)作者:笛子
62简单
简介:面粉里加入糖、盐、泡打搅拌均匀,温水溶解酵母,静置3分钟后,分多次将酵母水倒入面粉里搅拌均匀,调成很稀的面团。调好的面团放室温放置4小时以上醒发,面团发好后拿出备用。在手上和面板上抹油,揪一块面团用手摊 ...