热门客家菜蒜香口味水产年夜饭吃什么菜谱大全
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蒸剩虫作者:小二爱小三
81复杂
简介:二十八,把面发。蒸花馍也是北方过年的年俗之一。这款剩虫是小二家的传统,每年过年都要蒸。奶奶家是山东人,想是那里传过来的吧。据爸爸说,这个剩虫是取剩的音,是年年有余的意思,蒸好了放在米里的。是一对,一只 ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者:馋嘴乐
80一般
简介:【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴,把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段,剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是:鲶鱼味香、丝瓜清淡;二者搭配、香而不腻。 ...
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沙律龙胆鱼作者:耕心
80简单
简介:做沙拉本就不为充饥,有的只是轻松的心情。 在西餐中,沙拉将酸、甜、咸、辣多种口味融为一体,刺激你的味蕾,有开胃的效果。而这一切,都要归功于恰到好处的沙拉酱。 ...
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海蛎煎作者:舒舒的厨房
80简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱焖偏口鱼作者:笨丫
80简单
简介:儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日,吃腻了肉食,来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 它长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩,味道鲜 ...
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
79简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...