热门北京菜苦口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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冰糖银耳羹作者：馋嘴乐
48简单
简介：银耳含有蛋白质和多种氨基酸、人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供，银耳还含有多种矿物质，营养价值很高，是一种高级滋养补品。并且银耳富含天然特性胶质，所以很多的滋补饮品都用银耳作为主料熬制汤羹，长期服用 ...
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红油沙丁鱼作者：馋嘴乐
48复杂
简介：沙丁鱼是海鱼的一种，价格较便宜，但这种鱼腥味较重，所以烹制这种腥味较重的鱼，一要收拾干净，特别是腹腔一定要洗净；二是要用重口味调料烹制。方法得当的话，这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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汤圆作者：食·色
48复杂
简介：大年初一的早上照例是要吃汤圆的。汤圆馅早就做好了，甚至提前分割成小球，就等着包了。大清早爬起来，这就开始干活了。两种馅料，包成不同的形状，以示区别。 ...
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啤酒鸡翅作者：小二爱小三
48一般
简介：这道菜是小二家年夜饭的一道菜。鸡翅有展翅高飞之意，寓意前程似锦。这道菜颜色金黄，看起来很喜庆，菜的意头又好，适合节日的餐桌。啤酒和鸡翅配，可以消除鸡肉的腥味，又能让鸡肉更鲜嫩更美 味，是一道可口的好菜。 ...
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港式腊八粥作者：食·色
48一般
简介：据说，这是香港地区流行的甜味腊八粥，故名之谓港式腊八粥。白糖原本在出锅前加入，然而，为着各人口味不同，此步骤略去。爱加糖的自己加，不爱加糖的吃本味。不过，加入了红枣的粥多少带着点淡淡的甜味。栗子有些大 ...
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咸蛋蒸肉糜作者：笛子
47简单
简介：葱姜剁碎后，加入肉馅中，加入半勺料酒、一勺生抽、一点点盐、半小勺糖，适量香油，搅拌均匀后腌制10分钟将豆腐捏碎放入肉馅中和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅抱团上劲，放入一个碗中铺平打一个咸蛋在肉馅上 ...