热门西北菜苦口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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杏仁花生酥作者:食·色
48复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
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酱焖鲅鱼作者:笛子
47简单
简介:把鲅鱼开膛破肚,清洗干净切块,用盐、甜酱腌制锅里放油,油热后把蒜片爆香,盛出蒜片,用爆过蒜的油煎鱼,两面都煎,喷一点料酒和醋去腥,做鱼一定要放蒜,很香的,倒入一些开水,大火烧开,火炖焖至熟,汤汁收干香 ...
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百分百手工纯鱼丸作者:笛子
47复杂
简介:鲅鱼肉清洗干净,去掉血水和内脏,去掉鱼刺和鱼皮,把肉剔下来;用刀剁鲅鱼肉,不断地剁,觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水,剁完一面后,用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁;加入剁碎的葱花和姜粒,继续剁鱼肉,直到鱼 ...
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小豆冰棍作者:笛子
47简单
简介:牛奶里加些糖,放微波炉里加热烧开(我加了一部分水,个人感觉牛奶冰冻后会发生别的变化,所以没全放牛奶,加了一些纯净水)等牛奶稍微放凉了一些,往里放红豆沙和糯米粉,搅匀,糯米粉放两勺就够了,放多了估计加热 ...
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板栗蘑菇排骨煲作者:斯佳丽
47一般
简介:秋天是栗子大量上市的季节, 特别是临近中秋, “板栗烧鸡”也成为中秋家宴上出镜率最高的菜肴之一,人人都不愿错过这美味吧,不过吃栗子的好处多多, 也是人们常吃栗子的重要原因。 今天我与栗子搭配不是鸡,而是 ...
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卤野兔作者:斯佳丽
47一般
简介:平时我自己在家很少卤制东西, 因为我妈做的卤菜特别好吃, 每次带到公司,一定会获得同事们一致好评,而且让他们吃过的都会惦记,所以一般自己都不需动手,都由老妈代劳啦。同事送的一只野兔,想着夏天最好的做法就 ...
