热门上海菜苦口味农家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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三鲜鱼面筋煲作者：香儿厨房
325一般
简介：美食不一定要大鱼大肉，只要用心搭配，简简单单也能让家人品尝到清淡美味的菜肴，这道菜肴用鱼面筋和营养价值很好的蔬菜黑木耳一起烹饪的，看见这菜肴是不是感觉很有食欲？味道确实很棒的。 ...
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红烧牛肉作者：jojolove
325简单
简介：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 ...
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鱼香白菜丝作者：笨丫
320简单
简介：过年了，大鱼大肉的不免油腻，所以来点儿素菜，清爽宜人！这道素炒鱼香白菜并不是很正宗的鱼香菜，但是依旧很好吃。色泽也相对漂亮。 ...
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腊鸭腿炒干土豆片作者：鱼眼中的爱
316简单
简介：干土豆片是我老公家乡的特产，以前没到陕西的时候我从来没有吃过干土豆片，但是自从去吃过一次就再也忘不了那个味道了！他们那一般喜欢用干土豆片和木耳一起炖鸡肉，最后还一定要加上泡椒一起焖入味，上桌的菜是非常 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者：香儿厨房
313一般
简介：桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一，因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上，里面的食材稍微调整改良，用红薯粉代替了传统用的面糊，最后撒上黑胡 ...
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走油肉烧笋干作者：香儿厨房
310复杂
简介：本帮走油肉有独特的做法，用上好的五花肉切成方块后先用清水煮到八分熟，然后趁热进油锅炸到皮色金黄马上泡入冷水中一直跑到猪皮全部起皱算是走油肉做成功了，家里没有大锅很难做，哥哥趁休息天做了好几块，给我留了 ...