热门东北菜苦口味肉类年夜饭吃什么菜谱大全
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五花肉炖扁豆作者:馋嘴乐
62一般
简介:扁豆:这是四季豆的另一个品种,形状宽扁。可以切丝烹制。也可以整个炒、炖。这种扁豆有一种独特的“膻味”,虽然不是很重,但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制,能很容易的去掉这股“膻味”,菜肴的味道还特别好。 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
62一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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莲子豆浆作者:馋嘴乐
62简单
简介:用莲子熬制豆浆,莲子要提前泡发,并且要把莲子芯去掉,否则会有苦味。 ...
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什锦蟹味菇作者:馋嘴乐
62一般
简介:蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的区别在于色泽,白玉菇色泽洁白,而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大,都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇 ...
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香辣红烧肉作者:笨丫
62一般
简介:做了很多次红烧肉,为了节省时间经常会省略一些步骤。明天就是中秋节了,可是我要上班,于是乎今天中午做道红烧肉以飨家人。今天时间充裕,就慢慢一步步来,成果嘛!真的是一分耕耘一分收获。有时间的话,大家也慢工 ...
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清炖排骨作者:笨丫
62简单
简介:我个人比较喜欢清炖的排骨,清炖出来的排骨可以蘸着自制的蘸料,可以再次加工成茄汁排骨等,清炖的排骨汤可以做面条,做冬瓜汤等等 ...
