最新上海菜清淡口味年夜饭吃什么菜谱大全
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【鱼香茄子烧豆角】作者:舞之灵
84一般
简介:有人问:你做这么多美食怎么都不会胖呢?能否也烧给大家尝尝?NO,我想说,做美食,学烧菜的动力只因吾儿小宇,基本上所有菜肴都是孩子吃的,而我和大人都是浅尝而已。锅碗瓢盆、油盐酱醋,对于每天上班时间满满的职 ...
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【传统醉排骨】作者:舞之灵
60简单
简介:小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许 ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
213一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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酸菜五花肉作者:馋嘴乐
80简单
简介:酸菜炖五花肉可以用生的五花肉,也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...
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为年夜饭奋战-----虾蓉蒸豆腐作者:馨怡煮香香
265一般
简介:虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,和畜禽类相比脂肪含量很少,是一种对人体健康有益的肉类,并且虾的肉质松软,容易消化吸收。虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统 ...