热门东北菜原味口味农家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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蒸剩虫作者:小二爱小三
81复杂
简介:二十八,把面发。蒸花馍也是北方过年的年俗之一。这款剩虫是小二家的传统,每年过年都要蒸。奶奶家是山东人,想是那里传过来的吧。据爸爸说,这个剩虫是取剩的音,是年年有余的意思,蒸好了放在米里的。是一对,一只 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
80一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
80一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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【芹菜土豆丝】作者:馋嘴乐
80简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】双花山楂茶作者:耕心
80简单
简介:季节的变化和人的体质差异各个季节都应该有不同的养生方法。例如喝茶,各个季节和都有对应的养生茶。燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。而老年人则适合饮用红茶及普洱茶。 【双花山楂茶】有健脾开胃 ...
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【薏米冬瓜饮】作者:舞之灵
80简单
简介:潮湿,闷热的季节,我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来,皮和瓤也不随意丢掉,直接加点薏米,算是变废为宝的做法,一锅祛湿美白的好汤水就熬好了,全家人都能享用。 ...