热门淮扬菜原味口味包子年夜饭吃什么菜谱大全

• 

  【炸土豆条】作者：馋嘴乐

  314简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  鱼香白菜丝作者：笨丫

  314简单

  简介：过年了，大鱼大肉的不免油腻，所以来点儿素菜，清爽宜人！这道素炒鱼香白菜并不是很正宗的鱼香菜，但是依旧很好吃。色泽也相对漂亮。 ...

• 

  南京烤鸭作者：香儿厨房

  309复杂

  简介：鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补 ...

• 

  排骨蒜薹包子作者：笛子

  306复杂

  简介：瓜齑用菜擦子擦成丝，放清水里浸泡排骨剁成小块放热水锅里焯一下，去除排骨的血沫子和脏东西，捞出来沥干水分蒜薹切成小丁备用 ...

• 

  龙身凤尾虾作者：lost.beauty

  300简单

  简介：此菜系福州名菜，成莱后身似龙，尾似风而得名，有补虚养身调理、壮腰健肾调理、补阳调理。 ...

• 

  【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐

  297一般

  简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...