热门上海菜咸甜口味豆制品年夜饭吃什么菜谱大全
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凉拌鱿鱼丝作者:香儿厨房
447一般
简介:只知道鱿鱼炒,煲汤,没想到干鱿鱼经过泡发之后切丝油炸后,吃口更加,吃在嘴里明显有层次感,香脆之后慢慢的嚼出鱿鱼的海鲜味,加入香菜凉拌真的很棒。 ...
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年年有余之富贵鱼卷作者:KL乐悠悠
447复杂
简介:【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆 ...
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椒盐豆腐作者:鱼眼中的爱
437简单
简介:现在利仁电饼铛利器,煎豆腐非常的方便,不粘聚热底盘刷一点油就可以了,豆腐块放上面盖上上盖,上下一起加热两分钟就起金黄色的酥底了,翻个面再煎两分钟就好了,而且真的很锁水份,豆腐中间还是嫩嫩的要出水一样, ...
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蜜汁烤全鸡作者:朵云美食
434一般
简介: 所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”。普通话中,“鸡”与“吉”谐音,寓意着大吉大利。 做过几种口味的烤鸡,相比之下家人最喜欢的就是蜜汁味了,这可能也和我们的饮食习惯有关,这次的烤全鸡是用了烤箱的转叉来烤 ...
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麻婆豆腐作者:馋嘴乐
431复杂
简介:麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉,辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自于郫县豆瓣酱,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是,除非正宗饭馆,很难再有用黄牛肉搭配,所以,多数用以猪肉“冒充山寨 ...
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年年有鱼♥恭贺新禧作者:neineilove
422简单
简介:春节到了!做一个小猫造型的卡通便当,和宝宝一起庆祝节日吧!顽皮小猫做法:1.将熟鸡蛋黄捣成末,加入白米饭并放入少许盐,搅拌成黄色米饭。2.用保鲜膜包裹白米饭先团成一个圆形饭团。再将1.的蛋黄米饭加在上面,用 ...