热门上海菜咸甜口味蛋糕年夜饭吃什么菜谱大全
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清蒸火腿片白水鱼作者:香儿厨房
331一般
简介:白水鱼是太湖三白的其中之一,白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,就是鱼刺较多,菜场很少有卖的,却在去菜场的马路边上见着有卖的,这种鱼用清蒸加入金华火腿片是最佳首选哦。 ...
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花瓣抹茶慕斯蛋糕作者:斯佳丽
330复杂
简介:很长一段时间没有做生日蛋糕了, 变得有点偷懒,能“赖”过去就跟自己免责了。 可是因为是母亲大人的生日,再不做就说不过去了。 以前母亲过生日,每次都会买礼物,衣服、首饰、花。。。都送过,但是她最满意的就是我 ...
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走油肉烧笋干作者:香儿厨房
321复杂
简介:本帮走油肉有独特的做法,用上好的五花肉切成方块后先用清水煮到八分熟,然后趁热进油锅炸到皮色金黄马上泡入冷水中一直跑到猪皮全部起皱算是走油肉做成功了,家里没有大锅很难做,哥哥趁休息天做了好几块,给我留了 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
320一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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鱼香白菜丝作者:笨丫
320简单
简介:过年了,大鱼大肉的不免油腻,所以来点儿素菜,清爽宜人!这道素炒鱼香白菜并不是很正宗的鱼香菜,但是依旧很好吃。色泽也相对漂亮。 ...
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全麦鸡腿汉堡包作者:斯佳丽
319复杂
简介:明天就是“五一”小长假了, 亲们有度假的安排没有?可惜五一长假太短, 不宜安排远游, 还是约着好友去周边转一下,呼吸一下新鲜空气,放松心情。 不过每次一到节假日, 不管是旅游点, 还是餐馆, 总是人满为患 ...
