热门咸甜口味凉菜年夜饭吃什么菜谱大全
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
44复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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汤圆作者:食·色
43复杂
简介:大年初一的早上照例是要吃汤圆的。汤圆馅早就做好了,甚至提前分割成小球,就等着包了。大清早爬起来,这就开始干活了。两种馅料,包成不同的形状,以示区别。 ...
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杏仁花生酥作者:食·色
43复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
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五仁火腿馅作者:食·色
42复杂
简介:火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色, ...
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凉拌黄瓜鸡蛋作者:笨丫
42简单
简介:吃腻了黄瓜炒鸡蛋,尝试下凉拌着吃吧 ...
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手把手教你做青椒炒肉作者:brucelee
42一般
简介:简单介绍一下吧做法:其它工艺口味:其它口味 ...
