热门潮州菜咸香口味冰品年夜饭吃什么菜谱大全
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生炊醸柔鱼作者:耕心
45复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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[家常菜]酱肘子作者:浮生半日闲
45简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]香煎带鱼作者:浮生半日闲
45简单
简介:孩子很爱吃煎的带鱼,所以就把带鱼这样做了,味道很好。 ...
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[家常菜]香酱鸡爪作者:浮生半日闲
45一般
简介:将鸡爪酱着吃,味道非常好~是下酒的好菜。 鸡爪鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
45简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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[4月美食月赛]尖椒炒牛肚作者:浮生半日闲
45简单
简介:牛肚煮好后可炒可拌,口感非常好,有韧劲,有嚼头。 买来的牛肚用盐,小苏打,醋充分抹匀,揉搓干净,冲洗好后用高压锅煮上十几分钟,然后切成小块,放进冰箱保存,吃时取出,再进行加工,非常方便。 ...