热门鲁菜鲜辣口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
87简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
86复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
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香辣肉末豆腐作者:笨丫
86一般
简介:肉末的香辣,豆腐的滑嫩,可口美味儿,下饭菜 ...
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鲜贝丁馄饨作者:笨丫
86简单
简介:因为儿子不是太喜欢吃整个的鲜贝丁,所以我直接剁成茸和肉馅儿搅拌在一起了 ...
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泰国蟹酱炒空心菜作者:耕心
86简单
简介:每次回香港,总喜欢到东南亚商铺寻宝,看看有啥调味料呢。这不,这次买了这瓶泰国虾酱,58元港币,乐滋滋的带回苏州来享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 蟹酱和鱼露、虾酱一样,也是加盐后发酵的调味品,具有蟹酱固有气味,油 ...
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海米芹菜作者:馋嘴乐
86一般
简介:海米也称虾米或虾仁,是海虾加盐水焯后晒干而成,海米是北方的叫法,南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味,又有芹菜的清香,试试吧。 ...
