热门徽菜怪味口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
-
酱爆椒丁作者:馋嘴乐
60一般
简介:酱爆椒丁这道菜肴一定要选择“肉”厚的柿子椒,或者彩椒,由于“肉”厚,便于烹制,所以吃起来口感才好,如果选择其它品种,煎制之后,水分一蒸发,剩下的只有外皮,效果很差。 ...
-
芝麻酱拌扁豆作者:馋嘴乐
60一般
简介:芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制,是一道很传统的菜肴。特别是夏天,更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆,将其切丝后拌制,味道也是相当地不错。 ...
-
紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
60复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
-
香菇油菜作者:馋嘴乐
60简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
60简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
60复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
