热门上海菜麻辣口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全

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  扣鸡作者：香儿厨房

  246复杂

  简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...

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  素炒包菜作者：笨丫

  245简单

  简介：简简单单，清新家常炒菜。 ...

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  梅干菜走油扣肉作者：香儿厨房

  244复杂

  简介：走油肉是一道很经典的本帮菜肴，采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时，蒸至过程猪肉中的油水全部逼出，所以人们习惯用笋干或 ...

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  手把手教你做白菜猪肉馅水饺作者：brucelee

  243复杂

  简介：做法：煮口味：咸鲜味难度：初中水平人数：3人份准备时间：90分钟烹饪时间： ...

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  黄豆酱烧猪耳豆作者：馋嘴乐

  239一般

  简介：猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖，也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒，也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制，特别是和黄豆酱搭配，浓郁的酱香味非常诱人。 ...

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  蒜蓉西兰花作者：lost.beauty

  236一般

  简介：蒜蓉西兰花是一道营养丰富，健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝 ...