热门湖北菜咸鲜口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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鲫鱼薏米汤作者:耕心
60简单
简介:薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气,非常适合老年人食用。 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
60复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
60复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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【家常菜】 火爆大头菜作者:馋嘴乐
60简单
简介:大头菜,又叫圆白菜、包菜.....;今天用它做了一道简简单单家常菜---【火爆大头菜】 ...
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素炒蛇瓜作者:馋嘴乐
60简单
简介:素炒蛇瓜特点:清香可口 原汁原味 快捷方便 。蛇瓜的药用价值很高,蛇瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,由于蛇瓜中维生素B等含量高,有利于儿童大脑发育及中老年人大脑健康。蛇瓜不宜生吃。 蛇瓜汁水丰富,宜现切现 ...
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酱爆椒丁作者:馋嘴乐
60一般
简介:酱爆椒丁这道菜肴一定要选择“肉”厚的柿子椒,或者彩椒,由于“肉”厚,便于烹制,所以吃起来口感才好,如果选择其它品种,煎制之后,水分一蒸发,剩下的只有外皮,效果很差。 ...
