热门潮州菜酸辣口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者：耕心
67复杂
简介：民间有“一鸽九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者：耕心
67简单
简介：尖米丸，就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米，均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米，潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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酸菜蚕豆泥作者：食·色
67一般
简介：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可 ...
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西红柿炒鸡蛋作者：笨丫
67简单
简介：这是儿子下厨做的西红柿炒鸡蛋。全程材料的准备以及炒菜都是儿子自己操作的，我只是在一旁指导了下。吃饭的时候，儿子特别问我：妈妈好吃么？O(∩_∩)O~当然好吃了，儿子做的色香味俱全吧 ...
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素炒瓜条作者：馋嘴乐
67一般
简介：黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。其实黄瓜加热后食用更有利于健康。特别是老年人食用，熟食为好。 ...
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青椒炒双豆作者：馋嘴乐
67复杂
简介：这里的双豆是指两种扁豆，一种是短的，带有颜色的扁豆，俗称“猪耳朵豆角”；另一种是长的，纯绿色的，俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别，口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配，所以 ...