热门越南菜清淡口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全

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  菠菜蛋汤作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中，不论怎么搅动，蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细，简单的方法，事半功倍。 ...

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  木樨豆腐作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...

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  腰果芹菜作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：“西芹腰果”是经典的搭配，其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...

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  【家常菜】家常扁豆作者：馋嘴乐

  49一般

  简介：这是扁豆中的一个特殊品种，适宜切成丝后与肉丝同炒，比普通的豆角更有咬劲，但不像普通豆角炒制后的鲜香，却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆，利用整个豆角烧制，味道不错。不过，烹制时要去除这种 ...

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  【家常菜】韭菜饼作者：馋嘴乐

  49简单

  简介：韭菜是一款非常非常普通的食材，韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”，把韭菜烙成饼，大众口味，简单方便。 ...

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  温拌苦瓜作者：笨丫

  49简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...