热门粤菜清淡口味面点年夜饭吃什么菜谱大全
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【4月美食月赛】回锅萝卜作者:馋嘴乐
80简单
简介:一提起【回锅肉】,相信很多人都吃过,或者听说过。但是【回锅萝卜】这道菜,吃过的人恐怕不多。“馋嘴乐”今天就将【回锅萝卜】介绍给大家,希望能给您的饮食带来一点“乐趣”。 ...
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【双拼里卷寿司】作者:糖小饼
80简单
简介:自己做寿司。我用的料一直很简单。都是宿舍常备的东西。无非变变花样。这样用一样的料做不一样的东西也十分有趣。当然用料可以更加丰富。一切只看做的人如何掌握 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
80一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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【牛肉粉鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
80简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
80一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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三鲜饺子作者:笛子
80简单
简介:和面:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45(以一斤面粉为例,倒入清水225克,加入盐1克),揉成面团后加盖醒制20分钟馅料做法:肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,放入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一 ...
