热门上海菜糖果年夜饭吃什么菜谱大全
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豆豉肉末烧冬瓜作者：香儿厨房
239复杂
简介：冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，食疗价值很高的冬瓜，吃口很淡也不容易入味，分享一道能使冬瓜入味鲜美的菜肴，用豆豉和猪肉末加入冬瓜一起烹饪，最后用勾芡的方法，把鲜美的汤汁全部裹在冬瓜上，味道 ...
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梅干菜走油扣肉作者：香儿厨房
239复杂
简介：走油肉是一道很经典的本帮菜肴，采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时，蒸至过程猪肉中的油水全部逼出，所以人们习惯用笋干或 ...
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扣鸡作者：香儿厨房
236复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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棉花糖版牛轧糖作者：笨丫
234一般
简介：最近烘焙圈圈的朋友们都在做牛轧糖～～我一直想做但是没动手～～一是觉得用烤箱烤花生时间长～二是总觉得做起来麻烦～～但是原料都买回来了～儿子也期盼着呢！正好利仁电饼铛到家了～擦拭一番～先烤花生吧～～单独发 ...
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锅贴饺子作者：食·色
227一般
简介：今天吃饺子？买的饺子皮煮出来总是软软的，还是有嚼头的比较好吃。忽然有了主意，做成锅贴饺子，不就有嚼头了吗？做馅从来都不是我的事，包饺子也就是把皮儿捏在一起而已 ...
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手把手教你做白菜猪肉馅水饺作者：brucelee
226复杂
简介：做法：煮口味：咸鲜味难度：初中水平人数：3人份准备时间：90分钟烹饪时间： ...