热门台湾菜家常菜菜谱大全

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  鸡汤火锅作者：朵云美食

  253复杂

  简介：　　节假日家人或亲朋好友团聚，最简单的办法就是火锅了，所有食材一洗，汤底煮好，一起开吃，即热闹又温暖。我们饮食相对比较清淡，火锅也不会加入太多的汤底料，一般是用肉类食材来做汤底，烫菜时也可以喝汤，即滋 ...

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  清蒸黄鱼作者：香儿厨房

  251复杂

  简介：新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。 ...

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  【清蒸石斑鱼】作者：舞之灵

  251简单

  简介：“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼，最美味的海鱼之一，难以用网捕捞，只能手钓。用清蒸的方法可 ...

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  黄焖羊肉作者：吃货在人间

  251复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  早餐——孜然肉丝&鸡蛋饼&小米粥作者：笨丫

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  简介：这个不算是春天里的特色菜吧。只是普通的早餐罢了。 ...

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  潮汕菜脯焖黑鳝鱼作者：耕心

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  简介：鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很 ...