白菜猪肉包
上一张
下一张
2013-12-31发布
简介
小家伙昨天说，好久没有吃包子了，我想吃包子呢，于是原来准备今天做春卷，也就改成了吃肉包了，冬天不好发面，开着电热毯，热热地把面团放里面，很快就发好啦。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉300g | 豆腐50g |
| 泡发黑木耳50g | 白菜200g |
| 五花肉200g | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 十三香适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 葱适量 |
| 发酵粉适量 | |
制作步骤
-
1
发酵粉化开，把面粉和成光滑的面团静置发酵
-
2
瘦肉剁成肉糜
-
3
豆腐剁碎
-
4
木耳剁碎
-
5
白菜剁碎
-
6
把大葱和猪瘦肉一起剁碎
-
7
瘦肉放进大碗里，加入生抽，料酒，水，盐和十三香打发。
-
8
加入豆腐和白菜
-
9
加入木耳拌匀
-
10
面团发酵成两倍大就可以了
-
11
和成长条
-
12
切成大小差不多的剂子
-
13
擀成面皮
-
14
放上馅包成包子
-
15
放上馅包成包子
小贴士：包子蒸熟之后，先不要掀盖，关火焖四五分钟再开盖，这样子包子不易塌陷。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
