1、原料备用。2、红枣稍泡，洗净后用小刀一刀切到内核处。3、用滚刀，贴着枣核切，去核。（注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个的枣子。）4、糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团。