9、蛋糊中筛入低筋面粉。10、用刮刀拌成均匀的面糊。11、将面糊舀入铺好蛋糕纸的模具内。12、烤箱预热，160度，上下火，烤20分钟。烤好的蛋糕，取出去，放在晾晒架上晾凉。