9、加入适量的白糖。10、分次加入猪油，小火炒制。、炒到豆沙很容易塑成形，又不会散掉即可。11、炒好后，晾凉倒入乐扣中保存。12、直接用模具，扣成形状，当小蛋糕吃也很美味。