首页 > 万维菜谱大全 > 【4月美食月赛】甜面包

【4月美食月赛】甜面包

加入精选 收藏 92人浏览

2013-07-11发布

简介

换了面包机后马上按说明做了一个,别说还真挺成功的,儿子特喜欢吃,老公也说,以后早餐就面包了,哈哈,

难度简单
主料
高筋粉300G
辅料
酵母3G 150ML
40G 鸡蛋1个
奶粉15G 黄油40G
制作步骤
  • 1

    把材料都放在面包机中,我用的黄油,注意酵母与油和盐不要沾上。没有奶粉我加了点玉米面。

  • 2

    选择甜面包键,浅烤色(发现颜色太浅了,下次换深色)

  • 3

    按开始键,面包机就开始工作了,这是在和面。这时该干嘛干嘛了,等着面包出炉了。

  • 4

    这是烤好的面包,不知为啥裂口了。而且颜色有些浅,于是又放到烤箱中烤了五分钟

  • 5

    这是烤好的面包

  • 6

    扳开看看,还是不错的。

小贴士:酵母不要与油和盐沾到一起,否则会影响它的活性。如果不喜欢面包机做出的口感,可以用它来和面,然后用烤箱烤。
这道菜使用了
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 浮生半日闲

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:221篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    抽油烟机排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!