晚上街边散步，经常看见烧烤的小吃摊边围满了人

今天的这道“彩椒烤鸡串”， 就是一道灰常好的下

鸭腿放入清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，

新鲜的蔬菜放进水中浸泡，然后清洗干净；烧开一

鸡翅膀用调料腌制，放冰箱一天，充分入味，在通

鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥用两勺炸鸡粉，

香菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌

鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西切成片，将处理好

大米粉和糯米粉混合均匀，用滚热的开水烫面，趁