9 将做成好的红茶夹层包上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用.10 所有面包坯材料混合揉成光滑可以拉膜的面团后,放置一个小时进行第一次发酵,第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,再次揉成面团.让面团休息10分钟后,擀成圆形,将做好的红茶放再中央位置.11 紧密包起来.擀成长方形后折三折,再次擀成长方形薄片.12 均等切成六份.