通常标准的吐司模具是长方形的,发酵好的面团称
没有被戚风蛋糕给“气疯”过的经历呢?估计大部
无论是否正宗,按自己的心意做一款意大利南部的
之所以写这个食谱是因为家里买了面包机后就迷上
香草豆荚+砂糖用食物处理机打细,过筛去掉粗颗粒
制作酵头:将制作酵头的材料混合成面团,放在容
发酵奶油半成品:将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中,
制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉20
配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快
冬瓜切薄片加水没过冬瓜,煮至瓜片透明关火,篱
制作酵头:天然酵种50g(100%水粉比例)+高筋面粉
天亮了,道平安。。。 是不是每天清晨醒来,都应