五花肉煸花菜
2013-08-30发布
简介
花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜,特别是不给花菜焯水,直接放五花肉里面煸炒,让花菜吸收肉汁的香味,配合豆瓣酱的红油酱汁,煸的又不失清脆,下饭特别香!
难度简单 | |
主料 | |
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五花肉一块 | 花菜一颗 |
辅料 | |
小洋葱一个 | 干红椒四个 |
姜一块 | 蒜四个 |
豆瓣酱一勺 | 十三香适量 |
制作步骤
小贴士:炒五花肉的时候可以不用放油,直接把肉里的油脂煸出来炒菜更香;花菜不用焯水,煸出来的干香!
这道菜使用了美的电磁炉
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