皂角米银耳莲子羹
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2013-09-25发布
简介
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。这次给在家推荐这款皂角米银耳莲子羹，大家一起来润润吧！
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 银耳50g | 莲子40g |
| 皂角米40g | |
| 辅料 | |
| 枸杞适量 | 百合适量 |
| 冰糖适量 | |
制作步骤
-
1
原料备用。
-
2
皂角米至少提前两小时泡发。
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3
银耳也提前泡发。
-
4
莲子泡发。
-
5
锅内加入适量的水，倒入泡发的莲子，皂角米、莲子。
-
6
开关调到“高”，煮开。
-
7
再将开关调至“低”。
-
8
再将开关调至“低”。
-
9
所有原料都软烂后，下入枸杞。
-
10
煮二十分钟左右，下入冰糖。
-
11
冰糖融化后，即可出锅食用。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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