面包机做棉花蛋糕
2014-12-22发布
简介
前一阵烤箱坏了,想吃蛋糕直接面包机做,烤的时候那个香味飘飘真是太诱人了,我一会去看看,生怕发不好,烤够30分钟的时候取出倒扣,一点都没有回缩呀;但也有一点点不如意的地方就是蛋糕不是个平的,正因为受热管两边不平行,所以蛋糕模卡在那里也是偏倾斜状的,但是幅度不大,根本不影响蛋糕受热呀!而且蛋糕皮真心的薄呀,这个成色跟烤箱做出来的没什么两样啊!还没等蛋糕放凉就切开了,小朋友也守在一旁叫着要吃呢,吃一口就跟我说这个蛋糕好软好香好好吃!我自己也吃了一块组织超棒的说,香软的棉花蛋糕,我终于把你拿下啦!
难度简单 | |
主料 | |
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鸡蛋三个 | 低粉40G |
炼奶40G | |
辅料 | |
玉米油25G | 白糖30G |
制作步骤
小贴士:烫面的时候油烧沸腾后就关火,倒入面粉用余温把粉与混搅匀;加入炼奶和蛋黄后也不要过份的去搅拌,混合均匀后一定要放置一会让面糊醒好;我这个是柏翠PE6800的面包机,用6寸模刚好卡住。
这道菜使用了ACA面包机
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