巧克力隔水融化，倒在油纸上，用刮板刮平，晾凉。

彻底晾凉之前用刀切开。要一样长短哦！

将其切割成长短一致的巧克力片。这是这里面最重要也是最难的一步了，最难的是如何将巧克力切的平整、大小一致，我做的就不是很好!

戚风蛋糕底制作：1、蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡，即出现挺立的尖角。2、蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀。3、分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。4、倒入8寸蛋糕模，烤箱预热150度，烤50分钟即可。

淡奶油200毫升加入适量的糖，打发至出现尖角。糖量可以自己掌握，尝一尝是最好的办法！我这次用的是德国的欧德宝，自己感觉不如安佳，不过比雀巢强，能打发！小盒是关键，省的浪费。奶油不多，加之公公孩子都不能多吃，所以我中间没有夹心。将奶油涂在蛋糕底上面，抹平？不需要，一会就要遮起来了！

将巧克力片一片一片粘在奶油上，用丝带拴住。

将草莓码在里面就行了，上面装饰巧克力插件，可以筛上糖粉装饰。