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红枣酸奶

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2012-11-16发布

简介

家里有很多不同品牌和种类的酸奶菌粉。这个优比特的红枣风味菌粉还是第一次用。可惜没有原包装,看不到配料。拆开以后,有很明显的红枣味,跟市售红枣酸奶一模一样。做成酸奶后,这味道就淡了许多。虽然包装上说,加入白糖味道更好。但还是继续了自己的一贯风格——不加糖。

难度一般
主料
优比特红枣菌粉1包 纯牛奶1升
辅料
红枣少许
制作步骤
  • 1

    准备用料

  • 2

    将菌粉倒入容器中

  • 3

    加入少量牛奶

  • 4

    搅拌至菌粉完全溶化

  • 5

    加入剩余的牛奶,搅拌均匀

  • 6

    倒入酸奶机的容器中

  • 7

    分别盖上盖子,放入酸奶机中

  • 8

    盖上酸奶机盖子,接上电源,进行发酵

  • 9

    发酵完成,滑嫩嫩的酸奶

  • 10

    把红枣切小丁,放在表面点缀

小贴士:这酸奶机有六个分杯,便于携带。用那种一个大容器的酸奶机做也是一样的。不加糖做成的酸奶,如果想吃甜味,也可以在吃的时候加入糖或蜂蜜调味,也是不错的。
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