枣泥芸豆卷
2012-12-05发布
简介
启封的那包枣泥馅还剩了一部分，这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣，这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢，就是有点偏甜了
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 白豆沙150克 | |
| 辅料 | |
| 市售枣泥馅88克 | |
制作步骤
-
1
准备用料
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2
在案台上铺上保鲜膜，放上白豆沙，略略按扁
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4
用擀面杖擀成18x12cm的片状
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5
把四边修整齐
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6
另铺一张保鲜膜，放上枣泥，擀成同样大小的片状
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7
整理好四边
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8
将枣泥片扣在豆沙片上，对齐四边
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9
揭去表面的保鲜膜
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10
一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起
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11
卷成圆柱形，用保鲜膜包裹整形
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12
去掉保鲜膜，切成2cm厚的块
小贴士：枣泥馅可以替换成自己喜欢的各种馅料。卷好的圆柱形可以放入冰箱冷藏1小时定型。不过冬天不想吃凉食，就只用保鲜膜裹着紧了紧。冷藏后切块会更容易些
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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