榛子巧克力
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2013-02-18发布
简介
早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 榛子20颗 | 黑巧克力35克 |
| 榛仁牛奶巧克力25克 | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
准备用料
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2
榛子去壳去内皮
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3
两种巧克力切小块，隔水加热
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4
搅拌融化
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5
放入榛子仁
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6
裹上一层巧克力
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7
放在案台上冷却
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8
巧克力外壳凝固
-
9
再次裹一层巧克力
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10
冷却至凝固
-
11
包上锡纸
小贴士：榛子的内皮去不干净也没什么关系。如果想让巧克力凝固得快些，可以放入冰箱冷藏一会。再次裹一层巧克力只是为了让巧克力层厚一些，只裹一层也没什么关系
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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