
美食圈月赛: 春天里的拿手家常菜
- 活动时间:2013.03.08--2013.03.31
- 积分限制:不限
- 简介 “每一个天使,都热爱美丽;所以我才懂得你珍贵”… 是啊,女人……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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【韩嫲妮智能酸菜机试用】醉香鸡腿
作者:斯佳丽
大多数人会选用米酒做甜品直接食用, 但它还有另一大功效, 就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基……查看全文>>
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【家常菜】炒菜薹
作者:馋嘴乐
菜薹是一种长叶生菜的菜梗,在嫩的时候炒制食用,口感脆嫩,富含维生素,是一道不错的菜肴。……查看全文>>
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【家常菜】清炖大肉丸
作者:馋嘴乐
这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然……查看全文>>
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【家常菜】辣炒豆豉豆干
作者:馋嘴乐
豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头……查看全文>>
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【家常菜】辣炒白菜条
作者:馋嘴乐
辣炒白菜条是一道简简单单的家常菜,一块白菜,几个红辣椒,旺火速成,很爽口的一款菜肴,即能下酒,又能下饭,非常不错。……查看全文>>