
美食圈月赛: 春天里的拿手家常菜
- 活动时间:2013.03.08--2013.03.31
- 积分限制:不限
- 简介 “每一个天使,都热爱美丽;所以我才懂得你珍贵”… 是啊,女人……
- 活动结束已有426篇文章
- 活动介绍
- 参赛作品
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【家常菜】苦辣香
作者:馋嘴乐
此菜选择了苦瓜和尖椒两种食材和猪肉一起烹制。所以此菜即有有苦瓜的苦、又有尖椒的辣和猪肉的香。故叫做---【苦辣香】……查看全文>>
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【家常菜】韭菜饼
作者:馋嘴乐
韭菜是一款非常非常普通的食材,韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”,把韭菜烙成饼,大众口味,简单……查看全文>>
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【家常菜】浇汁小白菜
作者:馋嘴乐
浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油……查看全文>>
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【家常菜】姜丝青菜
作者:馋嘴乐
这是一道清淡的家常菜肴,主料的选择比较方便,只要是带叶的青菜都可以。比如:生菜、油菜、小白菜、油麦菜等。特别是这种……查看全文>>
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【家常菜】煎烤蒜
作者:馋嘴乐
大蒜多数都做调味料或辅料,煎烤蒜就是用大蒜做主料的一道小菜。……查看全文>>