
美食圈月赛: 春天里的拿手家常菜
- 活动时间:2013.03.08--2013.03.31
- 积分限制:不限
- 简介 “每一个天使,都热爱美丽;所以我才懂得你珍贵”… 是啊,女人……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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【家常菜】铁锅靠大鹅
作者:馋嘴乐
靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法……查看全文>>
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【家常菜】糖醋泡萝卜
作者:馋嘴乐
糖醋泡萝卜,选择白萝卜用糖醋汁浸泡而成。清淡爽口,开胃助消化。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味……查看全文>>
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋
作者:馋嘴乐
此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需……查看全文>>
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【家常菜】蒜薹炒猪柳
作者:馋嘴乐
猪柳就是选择精致一点的猪肉,切成类似筷子头样的粗条即可。……查看全文>>
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[家常菜]肉丝炒蒜台
作者:浮生半日闲
蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功……查看全文>>