
美食圈月赛:简。美食
- 活动时间:2013.08.02--2013.08.31
- 积分限制:不限
- 简介【活动描述】:轻描淡写之的轰轰烈烈日思夜想中的林荫小径静而已;雍容发饰上的一片叶子奢华盛宴后的一……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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泡椒芝士焗青口贝
作者:尘欢
这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。 ……查看全文>>
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酱汁焖鮰鱼
作者:斯佳丽
上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完,今天又惦记上了,赶紧从冰箱中取出来一条解冻,虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一……查看全文>>
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜
作者:笨丫
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。正常海蜇……查看全文>>
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酸辣黄花鱼
作者:笨丫
其实这道菜就是在糖醋的基础上加了点儿辣椒调味儿罢了 ……查看全文>>
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香煎小黄花鱼
作者:笨丫
其实这道菜有点儿半煎半炸的感觉。因为要是炸鱼的话要用很多油,炸过鱼以后的油就属于鸡肋了,所以采取了这种做法,用油不……查看全文>>