美食月赛:丽人的美餐
- 活动时间：2014.03.03--2014.03.31
- 积分限制：不限
- 简介【活动描述】：樱花开了，草莓熟了 冬天的故事开始模糊了， 春天的颜色慢慢散开， 不同……
- 活动结束已有271篇文章
- 活动介绍
- 参赛作品
-
老汤豆腐卷
作者：馋嘴乐
“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤，特别适合煮制豆制品，因为豆制品吸收汤……查看全文>>
-
韭菜炒鱿鱼
作者：馋嘴乐
韭菜和鱿鱼、墨斗鱼搭配是绝佳的组合，烹制也比较简单。这道“韭菜炒鱿鱼”费了点功夫，把鱿鱼切成鱿鱼卷烹制，成品菜肴挺……查看全文>>
-
苦瓜炒蛋
作者：馋嘴乐
我喜欢苦瓜，一是喜欢它的营养；二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦，但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“……查看全文>>
-
熘鱼丸
作者：馋嘴乐
“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同……查看全文>>
-
辣酱烧二丁
作者：馋嘴乐
这道菜肴突出的是辣酱的味道，这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的，即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的……查看全文>>