美食圈月赛：简单煮意，美味生活
- 活动时间：2014.10.17--2014.11.16
- 积分限制：不限
- 简介【活动描述】：又是一年金秋十月，又是一年品蟹时节，双节嗨翻天，美食任我尝，在这样一个收获的季节，……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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拔丝地瓜
作者：KL乐悠悠
【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝……查看全文>>
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蒜油鲭鱼
作者：馋嘴乐
鲭鱼，有的也叫青鱼，还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种，有一层小刺，烹制之后的味道还可以，这种鱼价格很便宜。……查看全文>>
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蒜烧鲽鱼块
作者：馋嘴乐
鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称，象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块，价格也不……查看全文>>
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盐焗鸡
作者：朵云美食
盐焗鸡是一道广式名菜，传统做法是用瓦罐来焗鸡，但这种方法是会糊底的，成品做好后瓦罐底也很难清理，所以现在很多家庭……查看全文>>
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蒜蓉粉丝蒸鳕鱼
作者：馋嘴乐
蒜蓉粉丝和海鲜是百搭，特别是和扇贝搭配蒸制，更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材，仅高蛋白、低脂肪这一条就深受……查看全文>>