美食圈月赛:五光食色“春天的影子”
- 活动时间:2015.02.06--2015.03.29
- 积分限制:不限
- 简介【活动描述】:冬的脚步匆匆,我们送走了寒冷的一月,又迎来了早春二月。二月里,有春的希望,有春的……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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芝士虾球
作者:馋嘴乐
芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味……查看全文>>
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芝麻菠菜墩
作者:馋嘴乐
这款菜肴是一道冷盘素菜,制作方法并不复杂,主要的过程是调味。调味料中使用了辣根(绿色芥末酱),辣根和菠菜搭配可以说……查看全文>>
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蒸乌贼干
作者:馋嘴乐
乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采……查看全文>>
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蒸三蛋
作者:馋嘴乐
“蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里,三种食材各有各的功能,鸡蛋是主体,起到凝固作用,其中表面的装……查看全文>>
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炸虾仁
作者:馋嘴乐
虾仁的烹制方法很多,炸虾仁的含油量相对多一些,用现在的说法是不健康食品,信不信由你,但是炸虾仁确实很香,偶尔食之,……查看全文>>