热门菜谱大全
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海马煲鹧鸪汤作者：耕心
210一般
简介：传说唐玄宗晚年每日必饮海马酒，这种名贵的海洋食品，营养价值可与人参媲美，有补肾壮阳，镇静安神、调气活血等功能。鹧鸪骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸。用这两味 ...
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吊炉烤鸡作者：斯佳丽
210一般
简介：前段时间武汉很流行吊炉烤鸭， 因为天太热了， 大家都图个省事， 买回去直接吃，这样减少在厨房呆的时间，而这时的我会特别注意外卖食品少进屋， 就是因为天热怕食品变质不安全， 更愿意自己在家做，虽然花点功夫， ...
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【番茄酵素】简易家庭自制版作者：糖小饼
209简单
简介：酵素（enzyme），实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。 ...
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剥皮牛冬瓜汤作者：耕心
209一般
简介：冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。剥皮牛是一种海鱼，因其皮粗厚，烹煮时须先剥皮，故而得名。因味尤鲜美且价格便宜，上世纪70年代曾一度为我们常食 ...
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韭菜肉丁挲馅儿饺子作者：笨丫
209复杂
简介：挲（sha）馅儿饺子好像是我这里比较特有的的叫法和做法吧。这是有别于将肉剁成肉糜的肉馅儿来说的吧，这种饺子通常用肉量很少甚至不用做成素馅儿的，做出来的饺子馅儿相对松散但是很好吃哦。包这种馅料绝对挑战你的技 ...
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奶香玉米片片作者：笨丫
209简单
简介：总是米饭，白面馒头之类的精细主食让我做的有些腻烦。这一天商量了儿子做个牛奶玉米片片，搭配着煎鱼，可口美味儿的一餐出炉。 ...