热门菜谱大全
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[家常菜]葱包肉作者:浮生半日闲
153一般
简介:葱是蔬药兼优的食物,在日常生活中它更是少不了的重要调味品.葱的药用价值不小,我国民间用葱来治疗伤风感冒、头痛鼻塞、急慢性鼻炎、鼻窦炎、小儿蛔虫腹痛、痈疮肿毒等已很普遍。葱包肉,是小时候一直没吃够的一个菜 ...
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酸菜团子作者:暮色影子
153简单
简介:东北人爱吃酸菜。酸菜是一种在东北冬季经常吃的特色菜。酸菜可以炖肉、酸菜粉、酸菜炖骨头、酸菜饺子、酸菜血肠、酸菜团子等等。今天做的是酸菜团子玉米面皮,吃到口里很劲道。酸菜馅有肉香和脆脆的口感很不错。一般 ...
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酸菜土豆泥作者:食·色
153一般
简介:酸菜做好也好些日子了,大约有三分之二送了人,剩下的小三分之一一直没工夫理会。好在酸菜一般是不会坏的,而且随着时间的增长风味愈浓。某日瞅个空当,终于做了这已经设想好些时日的酸菜土豆泥。酸菜能做的菜肴很多 ...
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者:笨丫
153一般
简介:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蜇头是否变质的方法是,用两个手指头把 ...
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蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
153复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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橙味桂花蒸年糕作者:香儿厨房
153简单
简介:新春来临,过年别忘了吃年糕啊,年糕和“年高”谐音,好像很多地方都有吃年糕的习俗。家家户户都怀有美好的愿望,希望来年的生活更加美好,一年比一年高。讨个好彩头,来一份用橙子和糖桂花蒸年糕,口感软糯,果味香 ...
