热门菜谱大全
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鲜汤馄饨作者:馋嘴乐
98一般
简介:“鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
98复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者:斯佳丽
98一般
简介:现在市面上有很多种罐头,鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好,但偶尔吃吃也无大碍,更何况罐头食物口感独特、味道浓厚,既可以直接食用,也可以稍经加工,制成各式美味的菜肴,是其它 ...
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猕猴桃酸奶沙拉作者:鱼眼中的爱
98简单
简介:平时吃酸奶水果沙拉大多都是把各种水果切丁,然后淋上酸奶一拌了事,这次响应厨房宝典的活动特意把水果摆个花样,本来想加点红色的,可惜这里郊村买不到草莓和车厘子,而苹果又好容易氧化就只用了猕猴桃切了花片和果 ...
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魔芋红烧肉作者:笛子
97一般
简介:五花肉切块放冷水里浸泡,水里放两勺料酒魔芋切块,块的大小和五花肉差不多就行,葱姜切片烧开水,把五花肉下水焯一下,换水再把魔芋焯一下,一旁备用 ...
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鹌鹑蛋红烧肉作者:笛子
97一般
简介:取一锅,防半小锅凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,开火煮蛋水烧开转小火,大约有3到4分钟就可以关火迅速取出放入凉水中(热胀冷缩的道理,这样蛋皮很容易剥下来)五花肉切小块,放水中浸泡一刻钟,水中加入一杯料酒 ...