热门菜谱大全
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【麻婆茄子】作者:舞之灵
60简单
简介:油炸的食物还是少吃些,添了些肉泥还有麻辣酱,做的时候突然想起麻婆豆腐不也是这么做?呵呵,干脆就将这道菜命名为麻婆茄子吧,于是在我们家餐桌多了一道少油又下饭的麻婆茄子,居然吃得最欢的却是我的宝贝儿子小宇 ...
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清炖黄花鱼作者:馋嘴乐
60一般
简介:黄花鱼是味道鲜美的食材,家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜,只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味的佳肴。当然烹制黄花鱼的方法很多,简简单单的做法更适合于烹制日常的家常菜。 ...
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枣泥麻团作者:馋嘴乐
60复杂
简介:市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。 ...
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炒红果作者:笛子
59简单
简介:山楂洗干净去掉核,去核的方法有很多,你可以把山楂切开去掉核,若是为了保持完整性,那就去找一个钢笔帽吧,看到钢笔帽后你就知道该怎么用了去核的山楂,放入砂锅里,放入老冰糖(老冰糖又称多晶冰糖,比那种普通的 ...
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大拌蜇皮作者:笛子
59简单
简介:海蜇皮,用清水浸泡一下,这里有个让海蜇皮很脆的做法,就是开水里焯几秒,立刻过冷水,捞出晾干白菜(只用嫩芯),切丝,海米浸泡,粉丝用开水泡软所有的材料拌在一起,用醋,盐,味精,香油,蒜蓉 ...
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宝石心巧克力作者:笛子
59简单
简介:准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模把一大块巧克力切成小块隔水漫漫融化,注意水温别超过50度,否则巧克力就反沙了把巧克力液注入模子的一半,此时你可以放你喜欢的东西 ...
